バクテイラ発酵槽バイオリアクター食品産業ライン

バクテリア発酵バイオリアクター食品産業ラインは、微生物（細菌、真菌、酵母など）を利用して、特定の温度、湿度、pH条件下での代謝によって生成される酵素を通じて有機物質を有用な製品に変換するプロセスです。

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製品の説明

このプロセスは主にバイオリアクターで行われます。バイオリアクターは、微生物、細胞、生体分子などの生物系を特定の環境に置いて生体触媒作用を起こすために使用される装置です。食品業界では、バイオリアクターは主にパン、アルコール、ヨーグルト、醤油の製造などの発酵プロセスで使用されます。

製品仕様書

容器	316Lステンレススチール
スターラー	トップドリブン
殺菌	スーツ内滅菌（蒸気源外部）
基本的な機能	温度、RPM、PH、DO、消泡剤、給水、曝気、圧力
高度な機能	レベル、重量供給、マルチ供給、メタノールとエタノール、排気O2とCO2

パラメータ	ガイドライン	コントローラデータ処理機能
pH	表示範囲: {{0}}.00~14.00±0.01 自動制御範囲: 2.00~12.00±0.05 発酵工程制御（発酵時間に応じて、自動制御pH流動性、少なくとも10部）	pH値の履歴と傾向曲線分析酸、アルカリ投与曲線分析バッチレポートフォーム分析酸、アルカリ総投与量記録保存
消泡剤	自動PID制御とアラーム発酵工程制御（発酵時間に応じて消泡剤の流量を自動制御、最低10部）	消泡剤値の履歴と傾向曲線分析消泡剤エラー状態記録消泡剤総投与量記録バッチレポートフォーム分析保存
回転数	自動制定および制御（50〜1000rpm±5‰）発酵工程制御（発酵時間に応じて、自動制御回転数、少なくとも10部）	Rpm値の履歴と傾向曲線の分析バッチレポートフォームの分析データの保存と配信
温度	冷却水の温度: {{0}} 度 -65 度 ±0.2 度発酵工程制御（発酵時間に応じて、自動制御温度流暢、少なくとも10部）	温度値の履歴と傾向曲線の分析バッチレポートフォームの分析保存
給餌	PID自動制定と制御発酵工程制御（発酵時間に応じて、自動制御供給流量、少なくとも10部）	給餌価値の履歴と傾向曲線の分析給餌総投与量記録バッチレポートフォーム分析保存
プレッシャー	手動制御、計器表示
空気流束	手動制御、計器表示