卵パウダースプレードライヤー

卵パウダースプレードライヤー

エッグパウダースプレードライヤーは、液体卵製品を効率的にアトミスして乾燥させることができる食品加工装置で、栄養保持と安定した品質を備えた粉末製品になります。
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製品の説明

 

卵パウダースプレードライヤーの利点

製品品質が高い

卵粉末スプレードライヤーのプロセスは瞬時に乾燥しているため、卵液の栄養素(e {{.} g {.タンパク質など)は、.をさらに保存できます.さらに、さらに卵性材料が均一になります。食品加工およびその他の分野で.

高い生産効率

継続的な生産が可能で、短期間で大量の卵液を処理できます.これは、大規模な卵粉末生産者が生産を増やし、市場需要を満たすために効果的です.

便利な保存

卵の液体と比較して、卵粉のサイズは小さく、ほとんどの水が除去されているため、{.室温で長時間保持でき、貯蔵コストと輸送コストを削減することができます.}

 

製品の詳細

 

details

 

作業原則

 

I .卵パウダースプレードライヤーの作業原理

霧化プロセス

液体卵の液体(通常、ろ過、均質化、その他のステップなどの前治療後)が特別なアトマイザーを通過します.は、卵の液体を非常に細かい液滴に分散させます.一般的なタイプの原子は、遠心原子化と圧力原子化. egistAtimization. emprifugal Atomization. centrifugal Atowを使用します。ディスクの端で液滴を形成する。圧力原子化は、高圧ポンプを使用して、一定量の圧力の下でノズルに卵の液体を通過させ、卵の液体がミストを形成します.

乾燥プロセス

これらの液滴は、乾燥塔に入る.熱気が乾燥塔の底または側面から同時に入ります。熱気の温度は一般に高く、通常は150 - 200程度.の周りにあります。液滴は、このプロセス中に非常に迅速に蒸発します.、卵液(主にタンパク質、脂肪、ミネラルなど.)の固体成分が徐々に固体卵粉末粒子を形成します.}

分離および収集プロセス

乾燥卵粉粒子と熱気の混合物は、乾燥塔の上部または側面の空気出口で排出されます{.卵粉末粒子は、サイクロンやバッグフィルターなどの装置によって空気から分離されます.}サイクロン分離器は、中心部に沿った卵粉末に沿ってcollの壁に沿った卵粉末に沿った卵の原理を誘導するためにcyclone分離器を利用します。バグハウスは、空気がバッグを通過できるようにすることで卵粉粒子を分離し、卵粉粒子をバッグによってブロックすることができます. .を冷却した後、収集された卵粉末はパッケージ化できます。

 

応用

application case

application

アプリケーション領域

食品産業

卵パウダーは、焼き菓子(E {.} g .ケーキ、パンなど.)、乳製品(e . g .アイスクリーム)、肉製品(E. g . saus} saus)({4}}アイスクリーム)、乳製品({4}}アイスクリーム)などの多くの食品にとって重要な原料です。ベーカリー製品の.で、卵粉はタンパク質と泡を提供して、ベーカリー製品により良い質感と味を与えることができます。アイスクリームでは、製品のエマルジョンの安定性と風味を増やすことができます.

飼料業界

たとえば、高品質のタンパク質や動物に高品質のタンパク質やその他の栄養素を提供するために、動物飼料の添加物として使用できます。たとえば、家禽飼料に卵粉末を追加すると、家禽の成長率と卵の生産速度が改善される可能性があります.

製薬および化粧品産業

医薬品産業では、化粧品産業では、卵粉末の特定の成分を使用して薬物キャリアなどを作るために使用できます。卵粉のタンパク質およびその他の成分は、皮膚に栄養素を提供するために、顔のマスク、スキンケア製品などを作るために使用できます. .

よくある質問
 

Q:1.卵パウダースプレードライヤーの入口気温を設定する方法は?

A:これは重要なパラメーターです{.一般的に言えば、入口気温は通常{150 - 200程度150 - 200度.の空気温度の乾燥速度を高速化し、生産効率を向上させ、.を改善することができます。たとえば、栄養素を破壊する{.は、温度が220度を超えた場合、卵粉のタンパク質が過度に変性し、望ましくない臭気を引き起こす可能性があり、一部のアミノ酸やその他の栄養素の損失.

Q:2.卵パウダースプレードライヤーの出口気温を設定する方法は?

A:空気出口の温度は、一般に{70 - 90程度.}空気出口の温度が乾燥プロセスの完了を反映している{.}の温度が低下した場合、卵の湿気が浸透していない場合は、卵が浸透していない場合は、大気温度が低すぎると、気温が低い場合に、乾燥プロセスの完成を反映する可能性があります.高く、これは保存に不利です。空気の温度が高すぎる場合、エネルギーを無駄にする可能性があり、卵粉の品質にも影響を与える可能性があります.

Q:3.設定方法遠心ネブライザー速度卵パウダースプレードライヤーの?

A:回転速度は通常10の範囲です、000 - 20、000 rpm {. rpm .}速度は液滴のサイズと分布を決定します.高速はより細かい液滴を生成します。乾燥塔の壁、壁に付着する卵粉の現象につながる.

Q:4.卵パウダースプレードライヤーの給餌速度を設定する方法は?

A:飼料速度は乾燥機の容量と乾燥効果に応じて調整されます{.は通常kg/時間、e . g . 10 - 50 kg/hour . g . 10 - 50 kg/hour .で摂食速度が速すぎる場合、滴が大きすぎると、熱が大きすぎる可能性があります。卵パウダー;摂食速度が遅すぎると、生産効率が低下します.

会社概要

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