遠心分離機は、遠心力を利用して、分離する必要のあるさまざまな物質の分離を促進する機械です。遠心分離機は、化学、石油、食品、製薬、鉱物処理、石炭、水処理、造船の各分野で広く使用されています。
フィルター遠心分離機の主な原理は、高速で回転する遠心ドラム（適切なフィルター媒体を使用）によって生成される遠心力によって、固液混合物内の液相をボウルから加速し、ボウル内に固相を残して、固液分離効果、または一般に脱水効果として知られる効果を達成することです。
沈降遠心分離機の主な原理は、ローターの高速回転によって発生する強力な遠心力によって、混合物中の異なる比重の成分（固相または液相）の沈降速度を加速し、サンプル中の沈降係数と浮力密度の異なる物質を分離することです。
遠心分離機は、鉱物処理、石炭、水処理、海洋分野で広く使用されています。
遠心分離機の選択は、懸濁液（またはエマルジョン）中の固体粒子のサイズと濃度、固体と液体（または両方）の密度差、液体の粘度、およびフィルター残留物（または沈殿物）の特性に基づいて行われます。「遠心分離機の選択と安全な使用のための選択ガイド」を参照できます。