1.技術原理
亜臨界抽出技術は、分子拡散による同様の有機物の溶解原理に従って、密閉された無酸素の低圧圧力容器内で抽出剤として亜臨界流体 (ブタン、プロパン、ジメチルエーテル、テトラフルオロエタンなど) を使用します。浸漬プロセスにおける抽出材料と抽出剤のプロセス。固体材料中の脂溶性成分の液体抽出剤への移行を実現します。次いで、真空蒸発のプロセスによって抽出剤を目的生成物から分離し、目的生成物を得る。
2.機能性油抽出への応用
高品質の抽出:機能性オイルには高品質で正確な抽出を必要とする特定の有効成分が含まれることが多いため、亜臨界抽出技術により短時間で高い抽出率が可能になります。
選択的抽出:亜臨界抽出技術は、目的の機能成分を抽出するために、成分に応じて適切な溶媒と抽出条件を選択することができます。これにより、不要な不純物を除去しながら、グリース内の有効成分を保持することができます。
熱に弱い食材の保護:多くの機能性オイルに含まれる有効成分は熱に弱いため、従来の熱処理方法ではこれらの成分が損失または破壊される可能性があります。より低い温度で実行される亜臨界抽出技術は、これらの熱に弱い成分を効果的に保護し、それによって機能性オイルの品質と栄養価を向上させることができます。
環境保護と持続可能性:亜臨界抽出技術では、リサイクルや再利用が容易な抽出剤を使用し、環境汚染を軽減します。同時に、この技術は、グリーンおよび低炭素開発の概念に沿って、原材料の利用を改善し、廃棄物の発生を削減するのにも役立ちます。