東欧のお客様からお送りいただいたチーズサンプルの電子レンジ乾燥実験

Dec 09, 2025 伝言を残す

プロセス全体にかかる時間はわずか15分で実施されました60度(特定の機器パラメータは材料と顧客の要件によって異なります)、以下の写真は参考用です。

cut cheese

(チーズは2cm角に切る)

microwave drying processing

(運用プロセス中のオンライン監視)

microwave drying test result

(最終テスト結果)

さまざまな乾燥方法の比較:

プロジェクト

ダイナミックマイクロ波乾燥

噴霧乾燥

蒸気真空乾燥

乾燥時間

45~70分

3~5秒

20~45時間

乾燥温度

45~80度(調節可能)

入口角度180度

50~60度(制御困難)

エキスの損失

0

2~5%

3%以上

M str

4~5%

2~4%

4~6%

コンテンツの損失

他のデバイスよりも 20 ~ 30% 高い

20~30%減少

20~30%減少

同一条件での生産

1つ

3単位必要

5単位必要

乾燥ペースト 1 キログラムあたりのコスト

0.4~0.5元/kg

3~4元/kg

3~4元/kg