GAOKANGMEDICAL-LABは、プリセールス、販売、アフターサービスを含むサービスを提供しており、その製品は大学、研究機関、生化学産業で広く使用されています。
揚げ物温度の低下: 真空環境により水の沸点が下がるため、揚げ物温度をより低いレベル (通常は 95 度未満) に制御でき、高温による食品の栄養素へのダメージを最小限に抑えることができます。
油脂の酸化低減：真空状態では酸素量が減少するため、油脂の酸化が低減され、油脂の使用サイクルが延長され、油脂の劣化が軽減されます。
色保持: 低温で揚げることにより、食品の自然な色を維持することができ、揚げる際に食品が色あせたり茶色になったりするのを防ぎます。たとえば、キウイフルーツなどの茶色になりやすい果物は、緑色を保つことができます。
香り保持：原材料に含まれる風味成分の多くは水溶性で油に溶けないため、密閉した真空環境で加熱することで食品本来の香りを保ちます。
油分の削減: 真空フライにより、食品から余分な油をより効果的に除去し、油分の少ない製品を製造できるため、食品がより健康的になります。
食品の安全性の向上: 真空環境は微生物の増殖を抑え、食品の衛生と安全性を向上させます。
製品の食感の改善：真空揚げにより、食品が緩い多孔質の構造を形成し、製品の食感が改善され、よりサクサクで美味しくなります。
栄養素の損失を減らす：揚げる温度が低いため、食品中の熱に弱い栄養素（ビタミンなど）の損失が減少します。
油の繰り返し利用率の向上：真空揚げにより、他の酸化防止剤を添加する必要がなく、食用油脂の劣化を防ぐことができるため、油の繰り返し利用率が向上し、コストを削減できます。
強い適応性：真空揚げ技術は、果物、野菜、肉、ドライフルーツなどを含む幅広い食材に適しており、幅広い用途があります。
環境保護と省エネ：真空揚げ物装置は揚げ温度が低いため、通常、従来の揚げ物装置よりも省エネであり、エネルギー消費と環境汚染の削減に役立ちます。
賞味期限の延長：真空フライ食品の賞味期限は、低温と低酸素環境により食品の酸化と劣化のプロセスが遅くなるため、比較的長くなります。
市場拡大とパートナーシップの機会: 投資またはパートナーシップの模索に興味がある顧客に対して、市場拡大計画と将来の方向性に関する情報を提供できます。
フィードバックとフォローアップ: 最後に、顧客はサービスと製品の品質を向上させるためにフィードバックを提供できます。同時に、当社はフォローアップ連絡やさらなる協力協議のために顧客の訪問情報を記録します。
